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Mein Lokal, Dein Lokal

Im "Jaya" wird scharf geschossen!

Im "Jaya! geht es heiß her. Nicht nur das Curry ist äußerst scharf und zwingt Fietsche zur Kapitulation. Auch die Kritik ist durchaus gut gewürzt und nach Mike Süsser unfair. Deshalb springt er Subry mit ebenso hitzigen Aussagen zur Seite!
15.02.201843:55 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Ist der Buffet-Charakter ausreichend?

Deshen Zhaos Restaurant ist kein typisches chinesisches Restaurant. Im Shangri-La gibt es kein Essen à la carte, sondern nur Buffet. „"Wir sind das größte Buffet-Restaurant in Bremen", behauptet Deshen.
14.02.201843:53 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Kann Kathrin mit klassischer Küche kontern?

Der Wassersporthafen Hasenbüren ist ein Ausflugsrestaurant direkt am Meer. Inhaberin Katrin Kröger legt besonderen Wert auf die Frische ihrer Produkte. Zu den beliebtesten Gerichten des Hauses gehören Labskaus, Knipp und natürlich der Kuchen.
13.02.201843:44 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Prädikat: hochwertig und frisch!

Fietsches "Alter Kuhstall" scheint ein Favorit in der Bremen-Woche zu sein. Nicht nur Mike Süsser, sondern auch die Konkurrenten sind von der Optik, den Speisen und vor allem den frischen Zutaten, namentlich einem halben Rind, begeistert!
12.02.201844:16 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Luft nach oben in der Cross-Over-Küche

Im Awilon wird auf gehobene Küche gesetzt. Das Museumsrestaurant möchte das Rennen in Wolfsburg für sich entscheiden und gibt als Letzter in der Runde alles, um den goldenen Teller zu gewinnen.
11.02.201843:36 min

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Mein Lokal, Dein Lokal

Patrick braucht erstmal eine Zigarette!

Kun kann es einfach nicht lassen. Seine Kritik ist für niemanden so ganz verständlich und als Patrick kontert, ist er auch noch beleidigt. Patrick ist hingegen sichtlich genervt von der ungerechten Kritik und steckt sich erstmal eine an.
01:55 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Trommelwirbel für die Punktevergabe in Bremen!

Die Bremen-Woche ist nach dem Essen in der "Hamme Hütte" vorbei, fehlt nur noch die Punktevergabe vom Profi Mike Süsser. Wer wird als Sieger im hohen Norden hervorgehen?
02:57 min
Do22.02. • 17:55

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Olympia

Das Restaurant Olympia befindet sich in der kleinen Gemeinde Aldenhoven und liegt im Dreieck Aachen. Mit sehr viel Liebe zum Detail wurden die Räumlichkeiten eingerichtet und schon beim Eintreten ins Lokal begegnet einem die griechische Gastfreundschaft.
01:58 min
Fr23.02. • 17:55

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II Cavallo Bistro

Eigentlich handelt es sich beim Bistro II Cavallo um eine ländlich gelegene Reithalle mit angeschlossener Gastronomie in der ersten Etage. Milan Wiener ist gelernter Koch und lädt zum gemütlichen Verweilen in das geschmackvoll eingerichtete Lokal ein.
01:41 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Unfaire Kritik laut Profi Mike Süsser

Deshen wurde krank, deshalb übernimmt sein Partner Kun für ihn, und übt sofort harte Kritik. Die ist für den Profikoch Mike Süsser aber nicht gerechtfertigt, sondern vielmehr unfair. Subry nimmt das Ganze aber sehr gelassen und sportlich...
03:22 min