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Do 21.09.2017, 17:55

"Kwan Kao" in Stuttgart

Heute geht es für die Gastronomen in das Lokal "Kwan Kao". Hier serviert Geschäftsführerin Suphansa "Ice" Thongsamrit (25) authentische thailändische Küche und hofft damit auf den Sieg der Woche. Was ihre Kollegen wohl zu seinem Essen sagen?

Allgemein

Das thailändische Lokal Kwan Kao liegt in Stuttgart Mitte in direkter Nähe zur Oper. Der Familienbetrieb der 25-jährigen Ice überzeugt mit erfrischend schlichter Einrichtung und einem für die thailändische Küche überraschendem Fokus auf deutsche Weine. Die Speisekarte überzeugt mit hochwertigen thailändischen Gerichten und Weinempfehlungen. 80 Prozent der Produkte stammen aus Thailand und werden in der kleinen Küche von Ice‘ Mutter und ihrem Bruder zubereitet.

 

Lage

Stuttgart Mitte ist der innerste Stadtbezirk der Landeshauptstadt Baden-Württembergs. In der Mitte des Bezirks liegt eine der längsten verkehrsberuhigten Einkaufsmeilen Europas, die Königsstraße. Hier finden sich unzählige Geschäfte und Restaurants, die zum Bummeln und Verweilen einladen.

Preise

Einen Ausflug in die kulinarische Erlebniswelt Thailands gibt es zu angemessenen Preisen. Eine „Wan Tan Suppe mit Hackfleisch und Gemüse“ gibt es für 5,50 Euro. Zur Hauptspeise gibt es beispielsweise „Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Morcheln, Zwiebel, Paprika und Lauch“ für anständige 14,20 Euro.

Gastgeber

„Ice“ ist mit 25 Jahren die jüngste Teilnehmerin der Runde. Die in Bangkok geborene Gastronomin bietet authentische thailändische Gerichte an. „Ice“ hat den Laden zusammen mit Ihrem Mann 2016 im Zentrum von Stuttgart eröffnet. Der quirligen Thailänderin liegt es besonders am Herzen, die authentische Küche ihrer Heimat in Deutschland zu präsentieren.

Kontakt

Kwan Kao - Taste of Thailand
Urbanstr. 48
70182 Stuttgart
0711 – 882 520 25
info@kwankao.de

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