Allgemein:

Der Slogan „Gesundes Handwerk“ prangert unter dem Namen „Joris“ auf der Homepage des kleinen Restaurants, welches innen durch eine Mischung aus Café und Restaurantcharakter geprägt ist. Das lässige „Wellfood-Lokal“ mit Vintageambiente und lichtdurchfluteter Schaufensterfront serviert selbst gemachte Suppen, Ofenkartoffeln und Salate. Auf der Tageskarte finden sich nicht selten deutsche Klassiker wie Kohlroulladen und die ostpreußische Spezialität Königsberger Klopse. Selbstgemachte Detox-Säfte runden das Gesamtpaket „Joris“ ab. 

Lage:

Das Restaurant „Joris“ befindet sich in der Brunnenstraße in Berlin-Mitte in zentraler Lage. In nur wenigen hundert Metern Entfernung befindet sich eine Gedenkstätte zur Berliner Mauer mit einem Originalstück der Mauer. Es kommen viele Touristen und Geschäftsleute zum Essen. Häufig sprechen diese nur englisch, was für das Personal im „Joris“ aber kein Problem darstellt. 

Preise:

Die Preise variieren je nach Gerichten der aktuellen Tageskarte. Im Restaurant, den sozialen Netzwerken sowie telefonisch können diese abgefragt werden. Einen Salat mit drei Toppings gibt es für 5,50 €. Eine Ofenkartoffel mit Käse und Kräuterquark und drei Toppings gibt es für 6 €. Für einen Aufpreis von 1 € kann auch eine Süßkartoffel bestellt werden. Die Nachspeisen variieren auch. Eine hausgefertigte Mini-Apfel-Tarte stand für 3 € zur Verfügung. Zur Homepage.

Gastgeber:

Willi ist kein Mann der vielen Worte. Er hat aber Humor und ist eigentliche eine Frohnatur, auch wenn er oft introvertiert rüberkommt. Vom Äußeren her ist er eine „Erscheinung“ und bleibt einem mit seiner kräftigen Statur, den langen Haaren und dem extravaganten Kleidungsstil auf jeden Fall im Gedächtnis. In seiner Freizeit geht er gerne surfen, schwimmen und liest gerne. 

Kontakt:

Joris                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Brunnenstraße 158                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10115 Berlin                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    http://www.joris-berlin.de/