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Freitag: La Turka: Moderne türkische Küche (1)

Das kulinarische Finale in Essen wird türkisch-modern. Yavuz serviert in seinem "La Turka" moderne osmanische Küche mit Wow-Effekt. Auf seiner gut gefüllten Speisekarte stehen Lamm, Lamm, Lamm und jede Menge Hochprozentiges. Ob er damit überzeugen kann?
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