Zuletzt im TVDo • 07.05. • 16:55

Heute: "Hopfen & Malz", Bamberg

Heute geht es in das feine, im Vintage-Stil gehaltene Restaurant "Hopfen & Malz". Der Geschäftsführer und Chefkoch Daniel Autsch (28) verwöhnt seine Mitstreiter mit regionalen Gerichten. Auch Veganer kommen hier auf ihre Kosten.

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Hopfen & Malz - Gott erhalt's (1)

Herzlich und gemütlich ist es im "Hopfen & Malz", wo der leidenschaftliche Koch Daniel Autsch versucht muffiges Altes mit jungem Schönem aufzulockern. Überzeugt er die Konkurrenz?
19 min
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