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Montag: Gerüchteküche: Orientalische Kompositionen (1)

Mit der "Gerüchteküche" hat sich Hanna den Traum vom eigenen syrischen Restaurant erfüllt. Kann die gelernte Make-Up-Artistin mit Hilfe ihrer Tochter und ihres italienischen Kochs die Konkurrenz von der orientalischen Küche überzeugen?
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Die Gerüchteküche ist ein kleines syrisches Lokal mitten in Stuttgart. Die orientalischen Rezepte Stammen von Hannas Oma. Für 13,50 € - 24,50 € ist alles frisch und nichts vorgekocht. Ein wichtiger Punkt des Lokals ist die Atmosphäre. Viele Kerzen und ein bequemes Sofa sorgen für Entspannung. Die Highlights in der Gerüchteküche sind die Arabischen Abende mit Bauchtänzerinnen. Sehr beliebt sind Hannas arabische Teigtaschen mit Joghurt-Knoblauch Sauce und zerlassener Tomaten-Butter. Gerademal 26 Gäste finden in ihrem Restaurant mit offener Küche Platz.

Online-Exklusiv: Eine Führung durch das Restaurant "Gerüchteküche"

Lage:

Die Gerüchteküche befindet sich im Zentrums Stuttgart, im Stadtteil Rotebühl. Aus einer ehemaligen Kanzlei hat die gebürtige Syrerin ein kleines, schnuckeliges Restaurant erschaffen.

Preise:

Die Vorspeisenpreise variieren zwischen 9,50 € und  22,50 € für einen gemischten Vorspeisenteller für 2 Personen.  Die Hauptspeisen kosten von 14,50 € - 24,50 €. Menüs sind erhältlich von 36,50 Euro für eine Person bis zu 65 € für 2 Personen.

Hanna Kaplan:

Hanna Kaplan ist gelernte Make-up Artistin und Einzelhandelskauffrau, hatte aber immer schon den Traum von einem eigenen Laden. Am Anfang hatte sie so ihre Schwierigkeiten, da sie nicht aus der Gastronomie kommt. Tochter Nadira ist letztes Jahr mit dem Abitur fertig geworden und hilft nun ihrer Mutter beim Einkauf und im Service. Auch privat sind Mutter und Tochter ein eingeschworenes Team. In ihrer Freizeit joggen, schwimmen und reisen sie zusammen.

Kontakt

Gerüchteküche

Rotebühlstraße  159

70197 Stuttgart

Telefon: 0711 67414303