Heute: "Dell' Isola", Münster

"Wir gehen nicht ins 'Dell'Isola', sondern wir gehen zu Leo", das ist der Leitspruch aller Gäste des "Dell'Isola". Pantaleone Squillace - kurz "Leo" - ist Inhaber und Chefkoch des kleinen italienischen Restaurants in der Münsteraner Innenstadt. Mit Pizza aus dem Steinofen und selbstgemachter Pasta sieht sich Leo schon ganz weit vorne. Ob das dann zehn Punkte wert ist, entscheiden aber seine vier Konkurrenten.

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Dienstag: Dell' Isola: Leo kocht (1)

Nun ist Leo an der Reihe, seine Gastro-Kollegen kulinarisch zu überzeugen. Das Motto in seiner Küche lautet Qualität, Leidenschaft und Kreativität. Ob das der Konkurrenz schmeckt?
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