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Klarer Anfängerfehler sorgt für den Flop des Tages

Ein Creme Brulee sollte geschmacksintensiv, cremig und kross zugleich sein. Doch beim letzten Dessert des Tages scheint dem Koch ein grober Fehler unterlaufen zu sein. Für Testesser Carsten ist der Fehler ein absolutes No-Go.
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