Zuletzt im TVMi • 22.10. • 17:00

Heute: "Balthazar", Essen

Ist das hier noch Essen oder schon New York City? Im "Balthazar" will Gastgeberin Yu-Jin Chung (30) der "Mein Lokal, Dein Lokal"-Konkurrenz zeigen, dass sie das Zeug zum gastronomischen Topstar hat. Wird es der stylischen jungen Frau mit ihrer modernen Küche wohl gelingen, den ersten Platz in der Essener Runde abzuräumen?

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Mittwoch: Balthazar: Cocktails & Unisex-Toiletten (1)

Das "Balthazar" in NYC war Yu-Jins erste Gastro-Erfahrung in New York und diesen Besuch wird sie nie vergessen. Ob der Abend in Yu-Jins Lokal in Essen für die Gastro-Profis auch unvergesslich wird?
19 min
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