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Mo 23.02.2015, 17:00

Heute: "237 Oxhoft", Potsdam

Die Woche in Potsdam startet heute im "237 Oxhoft" in Nuthetal bei Potsdam. Gastgeber Matthias Hamisch (48) begrüßt die vier Mitstreiter in seinem Restaurant und serivert ihnen regionale, deutsch-mediterrane Slow-Food-Gerichte. Zu den Speisen bietet er auch eine große und raffinierte Auswahl an Weinen an. Ob er mit dieser Kombination überzeugen kann?

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So sieht's aus.

4 Variationen der Wildauster

Bei diesem Gericht ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Auster wird nämlich in vier unterschiedlichen Varianten (natur, gratiniert, im Speck und gebacken) serviert.

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