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Ist die Hamme Hütte der Hammer?

Zum Finale der Bremen-Woche wird in der "Hamme Hütte Neu Helgoland" nochmal alles gegeben. Die Küche kommt auch sehr gut an, außer beim notorischen Nörgler Kun, der für Deshen einsprang. Leidet darunter die Stimmung der ansonsten so fidelen Runde?
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Allgemein:

Die Hamme Hütte ist ein klassisches Ausflugsrestaurant und Startpunkt für viele schöne Wanderungen ins Moor. Eingegliedert ist das Restaurant im Erholungsgebiet „Neu Helgoland“. Der Name „Neu Helgoland“ leitet sich der Legende nach von folgender Geschichte ab: Wenn das Moor um die Hütte überschwemmt ist, dann waren nur noch die Dächer der Hütten zu sehen. Dies erinnerte die Einwohner an die „Lange Anna“ auf Helgoland, ein über 40m hoher Brandungspfeiler aus Buntsandstein. Seit 2016 führen Patrick und sein Vater das Restaurant. Zusammen haben es die beiden geschafft, aus der Hamme Hütte mehr als nur ein Ausflugslokal zu machen. Durch ihre Philosophie, alle Gäste begeistern zu wollen, schafften sie es, viele Stammgäste zu gewinnen.

Lage:

Die Hammehütte liegt in Worpswede direkt an dem Fluss Hamme. Das Lokal befindet sich etwas außerhalb von Worpswede direkt in einem Moorgebiet. Worpswede hat ca. 9.200 Einwohner und liegt nordöstlich von Bremen. Bekannt wurde Worpswede als Künstlerdorf. 1889 wurde die Künstlerkolonie Worpswede gegründet und war Wirkstätte vieler Künstler. Dieses Erbe wird auch heute noch weitergeführt.

Preise:

Patrick sieht in seiner Hamme Hütte ein gehobenes Restaurant. Die Preise seiner Speisen sind aber eher im mittleren Preissegment einzuordnen. So zahlt der Gast für eine Vorspeise um die 6 €. Die Preise für eine Hauptspeise liegt zwischen 15 und 25 €. Bei den Nachspeisen bleibt die Hamme Hütte sich treu und so kosten diese auch alle so um die 6 €. Zur Homepage

Gastgeber:

Patrick Baier ist mit Leib und Seele Gastronom. Seine Ausbildung zum Restaurantfachmann machte er in Worpswede. Danach arbeitete er in Bremen und schaffte es, zum Restaurantleiter aufzusteigen. In den Jahren 2010 bis 2016 führte er zwei unterschiedliche Restaurants in Bremen. Doch eigentlich wollte Patrick immer ein eigenes Lokal auf Fehmarn zusammen mit seinem Vater führen. Als die Hamme Hütte frei wurde, sah Patrick seine große Chance, auch wenn es nicht Fehmarn ist. Seit dem Neujahr 2016 führt Patrick zusammen mit seinem Vater das Lokal, obwohl sich sein Vater Andreas immer mehr im Hintergrund hält.

Kontakt:

Hamme Hütte Neu Helgoland
Adresse: Hammeweg 29, 27226 Worpswede
Telefon: 04792/7606
E-Mail: info@hammehuette.de
Internet: www.hammehuette.de