"Die Bühne" in Ramstein-Miesenbach
Krimi-Dinner, Blues-Dinner oder Rittermahl: "Die Bühne" stellt sich mit ihrem Event-Konzept der Konkurrenz. Gastgeber Martin Umla (29) ist der Leiter des Restaurants und steht auch selbst am Herd. In seiner Küche wird hauptsächlich deutsch-mediterran gekocht. Wie passen hier Erwartungen und Realität zusammen?
Allgemein:
Das Restaurant „Die Bühne“ befindet sich im „Haus des Bürgers“ zentral in Ramstein-Miesenbach und vertritt ein Event-Konzept. Hier finden Krimi-Dinner, Blues-Dinner, Rittermahle oder andere Veranstaltungen statt. Themenabende und Theaterstücke gehören zum festen Programm. Das Restaurant ist auch außerhalb von Veranstaltungszeiten geöffnet. Die Gäste erwarten eine deutsch-mediterrane Speisekarte und ein Gastraum mit ca. 70 Sitzplätzen.
Lage:
Das Lokal befindet sich in Ramstein-Miesenbach im „Haus des Bürgers“, welches seit 1986 besteht. Die Veranstaltungsstätte ist u.a. das kulturelle Zentrum der Stadt. Für das Restaurant bedeutet das eine zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung und ausreichend Parkmöglichkeiten.
Preise:
Im Lokal „Die Bühne“ bekommt man eine Vorspeise wie diverse Suppen bereits ab 3,50 Euro, ein Räucherlachs mit Rösti kostet 8,90 Euro. Bei den Hauptspeisen hat man unter anderem die Wahl u.a. zwischen Pasta-Gerichten ab 7,90 Euro, Schnitzeln ab 10,90 Euro und Steaks für unter 20,00 Euro. Auf der Dessertkarte gibt es zwischen Eis und Tiramisu auch Parfait und Mousse, alles ab 2,50 Euro. Zur Homepage
Gastgeber:
Gastgeber Martin Umla (29) ist Koch, Leiter des Restaurants und kümmert sich um die Planung. Der gelernte Koch hat bereits in mehreren Restaurants gearbeitet und auch die Sternegastronomie ist ihm nicht fremd. Seit ca. 2012 ist er schon im Lokal „Die Bühne“ dabei, wo auch seine Frau als Serviceleiterin arbeitet.
Kontakt:
Die Bühne
Am neuen Markt 4
66877 Ramstein-Miesenbach
E-Mail: info@restaurant-diebuehne.de
Internet: www.restaurant-diebuehne.de