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K1 Magazin

Thema u. a.: Dritter Neustart: Wie die Wirte von Rosins Restaurants ums Überleben kämpfen

Episode 1830.07.2020 • 22:15

Bei mehr als 100 Restaurants war Frank Rosin schon im Einsatz. Eines davon: die "Kleine Braterei". Stefan und Yvonne aus dem hessischen Friedberg machten sich mit dem Imbiss-Stand selbstständig, aber das Geschäft lief nicht gut. Sternekoch Frank Rosin half ihnen auf die Beine und das Ehepaar konnte immer mehr Bratwürste und Burger verkaufen. Doch die Corona-Krise bremste sie komplett aus. Ob die beiden auch diese Krise meistern? Und: Spareribs für zuhause