K1 Magazin
Di 24.01.2017, 22:15

Thema u. a.: Zurück im "Degott Schleppi": Schafft das Restaurant nach Rosins Einsatz die Wende?

"Was Opa begann, Mutter übernahm, werde ich mit frischen Ideen und regionalen Produkten zeitgemäß weiterführen" - so das Versprechen von Wirt Kai Schleppi auf der Homepage seines Restaurants "Degott Schleppi". Doch dem Lokal in Bübingen, südlich von Saarbrücken an der Grenze zu Frankreich, geht es schlecht. Trotz aufwändigem Umbau fehlen die Gäste. Kann Sternekoch Frank Rosin das Restaurant retten? Und: Bratpfannen im Härtetest / Die größten Rechtsirrtümer zum Thema Mittagspause

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