Thema u. a.: Frank Rosin und seine emotionalsten Italien-Fälle

Der Einsatz im "Rossini" gehört für Frank Rosin zu seinen extremsten und härtesten Fällen. Gerade in italienischen Restaurants kochen gerne einmal die Emotionen hoch - und es gibt immer wieder außergewöhnliche Herausforderungen: Zoff zwischen Chef und Mitarbeitern, überforderte Wirte, finanzielle Katastrophen. Für das "K1 Magazin" präsentiert Frank Rosin vier seiner emotionalsten Italien-Fälle. Und: Thermomix gegen Profikoch - Risotto