Heute tritt Fleisch-Guru Timo Hinkelmann gegen den Sternekoch aus Dorsten, Björn Freitag, an. Timo sieht nur eine Chance, gegen Björn gewinnen zu können: Er muss sich einen Zeitvorteil sichern und früh buzzern! Gesagt, getan, Timo entscheidet sich ohne zu zögern für einen Kandidaten, der gerade erst den Supermarkt betreten hat. Ob ihm das zum Verhängnis wird?