Zuletzt im TVSo • 08.11. • 20:15

Pizza

Diesmal dreht sich alles um Pizza. Ob geliefert, tiefgekühlt, selbst gemacht oder außer Haus: Die Deutschen lieben sie! 2012 wurden Schätzungen zufolge 3,6 Milliarden Euro auf dem Pizzamarkt umgesetzt. Dabei werden die kleinen Pizzerien zunehmend von den großen Anbietern verdrängt. Können die traditionellen Pizzabäcker den Giganten im Geschäft zukünftig überhaupt die Stirn bieten? Tradition gegen System: Wer greift sich das größte Stück auf dem Pizza-Markt?

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Die Food-Giganten

Von Lieferservice bis Restaurant: Die Pizza-Giganten

Mit völlig verschiedenen Konzepten werben Restaurantketten und Pizzabäcker um Kundschaft. Hier sehen Sie, welchen Trends die Marktführer und kleine Restaurants folgen.
87 min
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