Der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt Roberto Ensslen ist auf deutschen Autobahnen unterwegs. Hier prüft der Restauranttester das Angebot in Raststätten und Autohöfen. Allzu oft wird der Geschmackstest zum Fiasko - der Profi stößt auf erschreckende hygienische Mängel und ungenießbares Essen ... Und: Ralph Hertkorn und sein Kollege Wolfgang von Pelden Cloudt kontrollieren an der deutsch-tschechischen Grenze Schmuggler und andere schwarze Schafe ...