Mittwoch: Futter-Fakten: Die Cashew-Nuss

Cashew-Nüsse sind außerordentlich gesund und lecker. "Abenteuer Leben" begibt sich auf Spurensuche nach Indonesien, um herauszufinden, wie die Cashew geerntet und verarbeitet wird. Sie ist außerdem eine Geheimzutat in vielen schmackhaften Gerichten. Profi-Koch Eik Landfermann hat einige Rezepte nachgekocht. Und: Achims Küchentricks - Schnitzel