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Abenteuer Leben

Grillschwein weltweit

Staffel 2019Episode 20108.08.2019 • 16:55

Die perfekte Würzung, die richtige Grilltemperatur und die Auswahl des Grill-Schweins sind entscheidend fürs Gelingen eines Grillschweins. Und natürlich Durchhaltevermögen, denn das Ferkel muss während des Grillens permanent gedreht werden. Welche exotische Würzung wird auf Bali verwendet? Welches Schwein kommt bei den Kroaten auf den Grill? Und welche Technik verwendet die Barbecue-Nation USA?