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Abenteuer Leben

Freitag: Der größte Fleischmarkt der Welt

Staffel 2019Episode 15321.06.2019 • 16:55

Ein Markt der Superlative: Der "Hunts Point Cooperative Market" in der berühmt-berüchtigten South Bronx erstreckt sich über eine gigantische Fläche von 38.000 Quadratmetern und bietet 70.000 Quadratmeter Kühlfläche. Bei einem der größten Fleischproduzenten schaut Johannes Zenglein hinter die Kulissen und hilft bei Transport, Zuschnitt und Auslieferung mit.