1
2
Teilen
Merken
Abenteuer Leben

Mittwoch: Italiens beliebteste Salami: handgemacht vs. industriell

Staffel 2018Episode 5822.03.2018 • 16:55

Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller, wird eine Wurstsorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: Die Cacciatore, die "Wurst der Jäger". Aber was sind ihre Geheimnisse?