Der Räucherpapst (1)
- 06:18 Min
- 19.12.2014
- Ab 12
- Clip aus S2014 E246
Den besten Räucherlachs macht der Spanier Carlos Piernas - er gilt in der internationalen Sternekochszene als der "Räucherpapst“. 3-Sternekoch Thomas Bühner hat ihn besucht, um herauszufinden, welches Geheimnis hinter dem Feinschmecker-Lachs steckt.