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Basiswissen Grillen

BBQ Chicken - Räuchern mit Holzchips

06.05.2016 • 10:42

Hähnchenteile vom Grill werden durch das Räuchern mit Holzchips besonders lecker. Dieses BBQ-Chicken-Rezept zeigt im Video, wie man das auf einem einfachen Grill hinbekommt, ohne dass die Zubereitung kompliziert wird.

Von Kohle, Zubehör und Grilltechniken bis zu den Geheimtipps für's Grillen von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse: Hier erfahren Einsteiger und Fortgeschrittene, auf was es beim Grillen und BBQ wirklich ankommt. Und wie funktionieren eigentlich Grill-Klassiker wie Burger, Forelle, Spareribs oder Zucchini mit Fetakäse? Unsere exklusiven Clips zeigen es! Komprimiertes Wissen, mit dem die nächste Grillparty garantiert ein Erfolg wird.