Leckere Wildgerichte zum selber kochen

Wildgerichte sind in der Herbst- und Winterzeit besonders beliebt. Schauen Sie sich einmal unserer Rezeptideen an und verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven!

Wild

Rosins Restaurants

So macht Frank Rosin Hirschmedaillons mit Gemüse und Selleriepüree

Dieses Gericht passt in die Eifel und zum Gasthaus "Zum Eck". Frank Rosin zeigt, wie er saftige Hirschmedaillons mit passenden Beilagen zubereitet.
4:48 min

Essen & Trinken

Hirschnuss rosa gebraten mit Lagrein-Chili-Schokosauce, Weißkraut-Strudel und Apfelmus

Essen & Trinken

Wildschweinrücken an Thymianjus mit Püree von Steckrüben | Brokkoli | Mandeln | Granatapfelkerne

Essen & Trinken

Wildschwein a la Obelix

Essen & Trinken

Gebratener Hirschrücken mit Birnenchutney

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Bildungslücken wegen Corona: Folgen der Pandemie für Schüler

Schon seit Frühjahr 2020 findet Distanzunterricht in Deutschland statt. Damit fällt für Kinder und Jugendliche ein wichtiger Teil ihres Alltags weg und das hat schwerwiegende Konsequenzen.
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Bayern: Verwaltungsgerichtshof kippt Alkoholverbot im Freien

Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat das bayernweite Alkoholverbot im öffentlichen Raum vorläufig außer Vollzug gesetzt. Das Gericht gab damit dem Eilantrag einer Privatperson aus Regensburg statt.
0:56 min

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Aus Angst vor Corona: Mann lebt 3 Monate am Flughafen

Es klingt wie eine Story aus einem Hollywoodfilm: Ein Mann lebte drei Monate lang unerkannt in Chicagos internationalem Flughafen - aus Sorge vor der Corona-Pandemie.
1:33 min

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FFP2-Masken wiederverwenden: Mit diesen Tricks gehts

FFP2-Masken sind Einwegprodukte und ist mit drei bis acht Euro pro Stück auch nicht ganz günstig. Forscher haben aber nun Tipps verraten, wie man die Masken wiederverwenden kann.
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Allergische Reaktionen bei Corona-Impfung

Schwere allergische Reaktionen kommen nach einer Impfung gegen Covid-19 mit dem Biontech-Mittel zehnmal häufiger als bei Impfungen gegen Grippe und Hepatitis vor.
1:37 min
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