Zuletzt im TVDi • 12.03.2019 • 16:55

Thema u. a.: German Food mit Achim Müller - Texas

Bockwurst und Buletten auf texanisch: Abenteuer Leben Koch Achim Müller macht sich in Texas auf die Suche nach deutschen Spezialitäten. In den bekanntesten deutschen Städten Amerikas, Fredericksburg und New Braunfels, haben deutsche Einwanderer die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. Achim fragt nach und erlebt die ein oder andere Überraschung. Und: Echtzeitkochen Gnocchi mit Pilzen

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Abenteuer Leben

Dienstag: German Food mit Achim Müller: Texas

Bockwurst und Buletten auf texanisch. "Abenteuer Leben"-Koch Achim Müller staunt nicht schlecht. Seine Leibgerichte findet der waschechte Berliner ausgerechnet in den USA. In den bekanntesten deutschen Städten Amerikas Fredericksburg und New Braunfels wurden von deutschen Einwanderern die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. In Restaurants namens "Rathskeller" oder "Lindenbaum" servieren die Kellner good old german Küche. Aber wie echt sind die deutschen Spezialitäten im Ausland?
42 min
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