Zuletzt im TVDi • 25.09.2018 • 16:55

Thema u. a.: Frag den Henze - Räuchern

Diesmal zeigt Christian Henze raffinierte Rezepte zum Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse sowie sogar Desserts und selbstgemachte Wurst. Und: Top X Geniale Smartphone Tricks /

Ganze Folge

Abenteuer Leben

Dienstag: Frag den Henze - Räuchern

Das Spiel mit dem Feuer: Die heimische Forelle oder der Thunfisch? Für das Räuchern zu Hause benötigen wir einen umgebauten Wok oder Kugelgrill oder eine andere Form von Räucherkammer, geeignetes Holz zum Räuchern, absolut frische Zutaten und natürlich pas
41 min
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