Abenteuer Leben am Sonntag
So 06.03.2016, 22:15

Thema u. a.: Das Mega-Hotel in Namibia

Es ist ein Bauprojekt der Superlative: Ein Hotel mit drei Restaurants, einer Brauerei, 125 Zimmern und 235 Angestellten. Und das mitten in Afrika. Thomas Müller kommt aus Deutschland und berät das "Strand Hotel Swakopmund", Namibia, bei der Eröffnung. Eine der größten Herausforderungen: Das Hotel soll internationalem Standard gerecht werden. Doch in dem Land erhalten Fachkräfte häufig keine richtige Ausbildung. Köche, Zimmermädchen und Servicekräfte müssen vieles neu lernen.

Schon gesehen?

Das Geschäft der Lebensmittelretter

Weltweit landen eine Vielzahl an noch genießbaren Lebensmitteln vorzeitig im Müll. Das ruft Lebensmittelretter auf den Plan, die diesem Trend entgegenwirken wollen. In Köln wird beispielsweise der erste Reste-Supermarkt Deutschlands getestet.

Zum Video

Tipp: kabel eins Doku

Facebook