Thema u. a.: Alles über Einfrieren

Einfrieren kann jeder - aber machen wir das auch richtig? Was darf eingefroren werden, und was bleibt nach der Kältekur an Nährstoffen noch erhalten? Wir zeigen, wie Einfrieren auf Lebensmittel wirkt, wie man überhaupt richtig einfriert und was man auf keinen Fall einfrieren sollte.