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Thema u. a.: Achims Küchentricks: Schinken
Schinkenröllchen, Schinkenbraten, Schinkennudeln - bei dem Berliner Chefkoch Achim Müller geht es deftig zu! Achim verrät seine besten Rezepte rund um die Kehrseite vom Schwein. Und Lehrling Marcel macht mit. Zunächst muss der sich allerdings ohne Anleitung und Rezept an den Gerichten versuchen.