Zuletzt im TVSo • 04.10.2020 • 13:10

Sieben Klassiker der italienischen Küche

Parma - die Gegend ist bekannt für ihre berühmten Leckereien wie Parmaschinken, Parmigiano Reggiano oder Mortadella. Und für Pasta! Denn vor den Toren der Stadt steht die größte Pasta-Fabrik der Welt! Was ist das Erfolgsgeheimnis des Produzenten? Außerdem begibt sich "Abenteuer Leben" auf die Spur von dem allseits beliebten "Pesto Genovese". Was macht das Original eigentlich aus?

Ganze Folge

Abenteuer Leben

Sonntag: 7 Klassiker der italienischen Küche - Von Parmesan bis Pesto

Die italienische Küche birgt viele kulinarische Geheimnisse oder warum schmeckt alles immer so gut? Abenteuer Leben erforscht heute "La Dolce Vita", wenngleich es eher salzig wird: Ob Pizza, Pasta oder Pesto. Wir präsentieren sieben italienische Klassiker.
88 min
kabeleins.de

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