Abenteuer Leben am Sonntag
So 13.07.2014, 22:55

"Einfach lecker!" u. a. mit "Halber Kochtopf DDR"

Essen in der DDR - das hieß vor allem "Schlange stehen", Selbstversorgung und "Bückware". Im Osten entstand wegen der Mangelwirtschaft eine ganz eigene kulinarische Kultur, in der vor allem eins wichtig war: Improvisation. Was sind die kulinarischen DDR-Klassiker, werden sie noch heute gekocht und wie schmecken sie? Unsere Reporterin Nina reist mit einem halben Kochtopf in die neuen Bundesländer und kann durch die Glasplatte im Topf jede Sekunde des Kochens genau beobachten.

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Das Geschäft der Lebensmittelretter

Weltweit landen eine Vielzahl an noch genießbaren Lebensmitteln vorzeitig im Müll. Das ruft Lebensmittelretter auf den Plan, die diesem Trend entgegenwirken wollen. In Köln wird beispielsweise der erste Reste-Supermarkt Deutschlands getestet.

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Tipp: kabel eins Doku

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