Abenteuer Leben am Sonntag
So 15.02.2015, 22:20

Der halbe Kochtopf in Peking

Hähnchen süß-sauer, knusprige Ente oder gebratene Nudeln: Die große Beliebtheit von chinesischen Restaurants und Lieferdiensten ist in Deutschland weiterhin ungebrochen - aber sind diese Gerichte authentisch? Wir machen uns auf die Suche nach dem "echten" chinesischen Essen und reisen mit dem halben Kochtopf nach Peking. Er erlaubt während des Kochens durch eine Scheibe den Blick ins Innere. Wie werden die Lieblings-China-Gerichte der Deutschen tatsächlich zubereitet?

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Das Geschäft der Lebensmittelretter

Weltweit landen eine Vielzahl an noch genießbaren Lebensmitteln vorzeitig im Müll. Das ruft Lebensmittelretter auf den Plan, die diesem Trend entgegenwirken wollen. In Köln wird beispielsweise der erste Reste-Supermarkt Deutschlands getestet.

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