Duell: Ente Japanisch gegen Ente Chinesisch

Name: Duell: Ente Japanisch gegen Ente Chinesisch
Uploaded: 2010-06-25T19:00:00+02:00
Duration: 8 min 21 s
Description: Die aufwendig zubereitete Peking-Ente steht der puristischen Japanischen Variante gegenüber. Profiköche aus Japan und China bereiten das Federvieh zu. Welche Zubereitungsvariante sagt den Gaumen der deutschen Testesser mehr zu?

08:21 Min
25.06.2010
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Die aufwendig zubereitete Peking-Ente steht der puristischen Japanischen Variante gegenüber. Profiköche aus Japan und China bereiten das Federvieh zu. Welche Zubereitungsvariante sagt den Gaumen der deutschen Testesser mehr zu?