Abenteuer Leben täglich

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Abenteuer Leben täglich

Mittwoch: Die Kunst der Fermentation

Folge 53 Staffel 2017

Das Prinzip der Fermentation war in der Vergangenheit überlebenswichtig, da so Lebensmittel haltbargemacht wurden. Nun erlebt diese Kochkunst wieder einen Boom. Wir haben uns zeigen lassen, wie man in der eigenen Küche fermentieren kann.

15.03.2017 16:55 | 43:47 Min | © kabel eins

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