Abenteuer Leben täglich

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Fleischmythen: Macht Einritzen das Fleisch saftiger?

Folge 227 Staffel 2017

Wird das Fleisch wirklich saftiger, wenn man es vor dem Braten einritzt? Ist Schweinefleisch tatsächlich fetter als Pute? Stimmt es, dass man Geflügel immer ganz durchgaren sollte? Wir gehen weit verbreiteten Fleischmythen auf den Grund.

27.11.2017 16:55 | 6:36 Min | © kabel eins

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Tipp: kabel eins Doku