Abenteuer Leben täglich
Di 23.04.2013, 17:50

Thema u. a.: Kochsünden mit Luigi: Risotto

Einen beliebigen Reis kochen, rohe Pilze dazu und mit Creme fraîche verfeinern - so kochen viele Deutsche Risotto. Als italienischer Meisterkoch kann Luigi bei so viel Unwissen, nur den Kopf schütteln. Luigi klärt heute auf - das sind die fünf größten Pilzrisotto-Irrtümer.

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Irre Kombination: Die Döner-Torte

Wie mögen Sie Ihren Döner am liebsten? Mit Zwiebeln? Scharf? Oder als Torte? Ja auch das ist möglich, zumindest laut eines Internetrezeptes. Hoffmann testet, ob dieses Gericht wirklich zu empfehlen ist: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

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