Abenteuer Leben täglich
Fr 04.09.2015, 16:55

Thema u. a.: Fettgebäck-Challenge

Spritzkuchen, Strauben, Krapfen - je nachdem, woher sie stammen, haben die süßen Beilagen aus Brandteig einen eigenen Namen. Jede Region ist natürlich überzeugt, dass ihr Brandteig-Rezept das beste ist, aber welches kommt denn bei einer Blindverkostung tatsächlich am besten weg? Und: Drei Bäcker aus den drei Ursprungsregionen der kleinen Naschereien verraten uns ihre ganz speziellen Zubereitungen des Teigs und zeigen, wie ihre Süßigkeiten verarbeitet werden.

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