Abenteuer Leben täglich
Do 27.04.2017, 16:55

Thema u. a.: Dirk Hoffmann on Tour: Texas

"Mein kleiner grüner Kaktus steht draußen am Balkon." Nicht so in Texas - da brutzelt der Kaktus nämlich auf dem Grill. Aus der mexikanischen Küche ist das Gewächs nicht wegzudenken. - doch wie bereitet man die stachelige Pflanze zu? Das will Chefkoch Dirk Hoffmann in San Antonio herausfinden. Hier befindet sich der größte mexikanische Markt in den USA: "El Mercado". Und: Der Weg des Dosenpfirsichs

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Tipp: kabel eins Doku

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