Welches Brot hat die verlockendste Kruste, welches Plundergebäck schmeckt am besten, und welches Schaustück ist am originellsten? Die Jury auf der Internationalen Backmesse in München hatte es wahrlich schwer. Aus vier Teams, die sich in strengen regionalen Vorausscheidungen für das Finale qualifizierten, galt es, die besten Bäckermeister der Republik zu küren. Auch dabei: die beiden Schwaben Jörg Schmid und Johannes Hirth. Sie wollen sich mit Ihrer Backkunst die Krone aufsetzen.
Do 15.11.2012, 17:50