Abenteuer Leben täglich
Di 05.04.2016, 16:55

Thema u. a.: Der Trüffelmann

Der Trüffel ist das Symbol für die französische Haute Cuisine und hat die Feinschmecker in der ganzen Welt für sich begeistert. Die sehr teuren Edelknollen stehen in Deutschland unter Naturschutz und man kann sie leider nur sehr schwer anbauen. Deshalb sind wir nach Italien gefahren - zu dem einzigen Deutschen, der die Lizenz zum Trüffelsuchen hat: Klaus Gerard nimmt unseren Moderator Johannes Zenglein mit auf eine abenteuerliche Trüffelreise.

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Irre Kombination: Die Döner-Torte

Wie mögen Sie Ihren Döner am liebsten? Mit Zwiebeln? Scharf? Oder als Torte? Ja auch das ist möglich, zumindest laut eines Internetrezeptes. Hoffmann testet, ob dieses Gericht wirklich zu empfehlen ist: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

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Tipp: kabel eins Doku

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