Abenteuer Leben täglich
So 07.01.2018, 14:00

Skurriles Food: Ägypten

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Suppe aus Bullenfüßen, Fisch aus der Nilkloake oder ein geheimnisvolles Nationalgericht namens Koshary. Essen in Kairo ist ein echtes Abenteuer. Auf überfüllten Märkten preisen die Imbissköche ihre Speisen an und servieren sie mit bloßen Händen. Reisgerichte mit Taubenfleisch in Ingwersoße, Zimtbrezeln, Schafshirn mit Kardamom-Paste. Die Gerichte muten orientalisch an. "Abenteuer Leben"-Reporter Igor Rosenfeld testet das ungewöhnliche Essen in der ägyptischen Hauptstadt.

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