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Wildes aus Wald und Wasser
Markus Weltmann (32) ist Inhaber des Restaurants "Weißes Kliff" in Essen. Seit Jahren stellt der Wirt auch eine Imbiss-Bude beim Essener "Rü-Fest" auf - zwischen den obligatorischen Würstchenbuden will Markus Weltmann es in diesem Jahr mit einem "Matjeswagen" versuchen. Und: Eine Familie aus Clausthal-Zellerfeld hat vor fünf Monaten das Restaurant "Glück Auf" übernommen.