Mittagspause im Hamburger Zivilgericht: Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen. Jeden Tag - Kochen auf Bewährung. Und: Zwei südafrikanische Köche mischen ein Mainzer Gourmetlokal auf. Das Motto: Busch-Antilope trifft rhein-hessisches Kaninchen.