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Die Geschmacksverstärker
Die Kneipe "Coellner im Paragraph" ist Münchens erster und einziger Treff für Exil-Rheinländer. Die Kölner Originale Joachim Pohl (45) und Richard Mehrheim (43) verkaufen ihren Gästen typische "Kölsche" Spezialitäten. Und: In Erding bei München, befindet sich Europas größte Therme. Koch Neno Bini (41) will dort ein Wellness-Restaurant eröffnen.