Tafelspitz

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Tafelspitz mit eingebranntem Gemüse aus dem Dutch Oven

Tafelspitz mit eingebranntem Gemüse ist ein klassisches Gericht der österreichischen Küche. Es besteht aus zart gekochtem Rindfleisch, das mit einer Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen geschmort wird.

05.03.2024
10:21 Uhr

Rezept

Delikates Kalbstafelspitz - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Kalbstafelspitz

Delikates Kalbstafelspitz - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

07.01.2022
16:50 Uhr

Rezept

Das Fleisch vom Wagyu-RInd wird immer beliebter. In diesem Rezept kommt der Fond dieses edlen Fleisches zum Einsatz. Rezept und Anleitung.

Wagyu Tafelspitz Soljanka Style

Fermentierter Spitzkohl, geschmorte Paprika, und Kartoffel Espuma machen dieses Gericht zu einem Erlebnis. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

01.09.2021
17:50 Uhr

Rezept

Der Tafelspitz wird mit einer deftigen Zwiebelsoße und fluffigen böhmischen Mehl-Knödeln serviert: Rezept aus Abenteuer Leben

Westfälisches Zwiebelfleisch mit böhmischen Knödeln

Tafelspitz wird mit einer deftigen Zwiebelsoße und fluffigen böhmischen Mehl-Knödeln serviert: Rezept aus Abenteuer Leben

12.06.2020
16:08 Uhr

Rezept

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Tafelspitz

Elbetaler Tafelspitz mit Weißweinsauce, Wurzel-Julienne und Kren-Kartoffelpüree nach einem Rezept aus dem "Restaurant Luise" in Köpenick

12.11.2018
17:21 Uhr

Rezept

Rezept von Frank Rosin

Tafelspitz mit Bratwurstgröstl

Die bayerisch-österreichische Fleischspezialität wird traditionell in Brühe gekocht

12.11.2018
17:17 Uhr

Rezept

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Röstkartoffeln und Schnittlauchsoße

Das Rezept stammt aus einer Folge "Jugend kann nicht kochen" mit Achim Müller.

12.11.2018
17:14 Uhr

Rezept

Rezept zur Sendung vom 22. Februar

Kalbstafelspitz

Das traditionelle Gericht mit zartem Kalbsfleisch

12.11.2018
16:55 Uhr

Rezept

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Tafelspitz

Gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Meerrettich und Bratkartoffeln nach einem Rezept aus dem Brauereigasthof Fuchs.

12.11.2018
16:53 Uhr

Rezept

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Tafelspitz

Tafelspitz ist ein wunderbar zartes Stück Rindfleisch und schmeckt im Eintopf oder mit Beilagen. Wir haben das Rezept aus dem Restaurant "Brot & Salz" in Berlin.

12.11.2018
16:49 Uhr

Rezept

Zutaten und Zubereitung nach Frank Rosin

Tafelspitz mit Vichy-Karotten

Der festliche Klassiker Tafelspitz wird von Frank Rosin veredelt und besonderer Note versehen.

12.11.2018
16:45 Uhr