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Abenteuer Leben täglich

Waffel-Kuchen mit Erdbeeren

Dieser Kuchen wird aus mehreren Waffeln gestapelt - schnell gemacht und optimal für überraschenden Besuch.

Zutaten fürPortionen

1 PkWaffelteig (Backmischung)
200 gSahne
200 gMascarpone
20 gPuderzucker
1 PkLebensmittelfarbe (optional)
100 gErdbeeren
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

Zubereitung

  • Waffelteig nach Anweisung zubereiten. Waffeln je 2 min backen und dann auskühlen lassen.
  • In der Zwischenzeit Sahne steif schlagen, mit der Mascarpone und etwas Puderzucker verrühren. Nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
  • Waffeln und Creme abwechselnd schichten. Oben mit Erdbeeren garnieren. 

Guten Appetit!

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