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Zutaten fürPortionen

1 Paprika
1 Avocado
4 Tomaten
1 Packung Feta
1 kleine Zwiebel
1 ELAgavendicksaft
4 ELOlivenöl
1 ELBalsamico
1 Prise Salz und Pfeffer
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten

Zubereitung:

Das Gemüse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Feta mit der Hand über der Schüssel zerbröseln. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und dazu geben. Agavendicksaft, Öl und Essig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie kleinhacken und untermischen.

Guten Appetit!

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