Zutaten fürPortionen

1 lWasser
500 gPenne
350 gHackfleisch
250 gpassierte Tomaten
1 rote Zwiebel
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Insgesamt: 55 Minuten

Zubereitung

Das Wasser zum Kochen bringen und anschließend salzen. Im Salzwasser die Penne für 8-10 Minuten kochen (beachten Sie die Angabe auf der Packung).

Für die Soße das Hackfleisch scharf in der Pfanne mit Öl anbraten. Die Zwiebeln hinzugeben. Danach die passierten Tomaten langsam unterrühren. Mit mediterranen Kräutern abschmecken und etwa eine halbe bis ganze Stunde auf leichter Stufe köcheln lassen, bis die Soße eingekocht ist. 

Guten Appetit!

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