Zutaten fürPortionen

150 gSpiral-Nudeln
300 gWasser oder Geflügelfond
200 gTomatensoße
200 gLachsfilet
1 BundRucola
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten

Zubereitung

Die Nudeln mit Wasser oder Geflügelfond in eine Schüssel geben und zur Hälfte garen, dabei hin und wieder umrühren. Die Tomatensoße hinzugeben, würzen und zu Ende garen. Den Lachs in grobe Würfel schneiden und unter die Nudeln mischen und in der Mikrowelle garen.

Anschließend mit Rucola garnieren und genießen.

Guten Appetit!

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